無限ピーマン（肉味噌）-----------------------------( 2人前 ) 豚挽き肉　50g塩・胡椒　少々ブランコの肴味噌　20ｇごま油　2ccピーマン　2個※肉味噌に、干し椎茸（戻し）や茹で筍を刻んで入れても◎①豚挽...

牛スジ土手煮-----------------------------( 1人前 ) 牛筋（下ゆで）　80gこんにゃく（５ｍｍ色紙切り）　50gうどんつゆ　200cc砂糖　大さじ1杯ブランコの肴味噌　10g①牛筋は柔らかくなるまで下茹でしてお...